亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

品安全風險分析，由哪三個部分組成？

地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質監(jiān)測點？

艾滋病檢測篩查試驗陽性后，正確的處理方法？

食品安全風險監(jiān)測應本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風險監(jiān)測的結果可用于哪些方面？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急管理體系建設中的“一案三制”指是？

手足口病的傳染源有哪些？

為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？