為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時(shí)熱藏或冷藏，請(qǐng)問(wèn)食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級(jí)有幾級(jí)；一般飲用者剛能察覺(jué)的強(qiáng)度等級(jí)為幾級(jí)。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性的原則進(jìn)行。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的結(jié)果可用于哪些方面？

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會(huì)引起食物中毒，四季豆、扁豆沒(méi)有燒熟煮透也會(huì)引起食物中毒，請(qǐng)問(wèn)引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

品安全風(fēng)險(xiǎn)分析，由哪三個(gè)部分組成？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

從事疫苗接種的接種單位應(yīng)具備哪些條件？

艾滋病檢測(cè)篩查試驗(yàn)陽(yáng)性后，正確的處理方法？

我國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是？

亞硝酸鹽食物中毒時(shí)，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？