單項(xiàng)選擇題蒸餾酒初餾分含（）多

A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.氰苷
E.鉛


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1.單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)中增加排氣量可降低（）

A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.氰苷
E.鉛

2.單項(xiàng)選擇題患牛型結(jié)核且有癥狀奶牛的奶應(yīng)如何處理（）

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時(shí)消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準(zhǔn)食用

3.單項(xiàng)選擇題患沙門菌病奶牛的奶應(yīng)如何處理（）

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時(shí)消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準(zhǔn)食用

4.單項(xiàng)選擇題患乳房炎奶牛的奶應(yīng)如何處理（）

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時(shí)消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準(zhǔn)食用

5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其有害雜質(zhì)（）

A.不應(yīng)有破壞作用
B.不得超過(guò)允許限量
C.對(duì)人體安全無(wú)害
D.作為偽造的手段
E.不得加入食品添加劑