單項(xiàng)選擇題某職工早餐食用蔥花炒剩米飯后，大約在10點(diǎn)鐘感到惡心，隨之劇烈地反復(fù)嘔吐，上腹部劇烈疼痛，頭暈無(wú)力，腹瀉較輕，此病的致病因素可能為（）

A.沙門(mén)菌
B.變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.葡萄球菌
E.肉毒梭菌


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3.單項(xiàng)選擇題食物中毒調(diào)查的目的是（）

A.查清發(fā)病人數(shù)
B.查清是否為食物中毒及中毒原因
C.查清潛伏期的長(zhǎng)短
D.查清責(zé)任者并收集處罰依據(jù)
E.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題食物中毒調(diào)查時(shí)，需收集患者的糞便，應(yīng)首先選擇什么患者的糞便（）

A.最初發(fā)現(xiàn)的中毒患者
B.最后發(fā)現(xiàn)的中毒患者
C.最先碰到的中毒患者
D.癥狀最重的中毒患者
E.尚未進(jìn)行抗生素治療的患者

5.單項(xiàng)選擇題確定食物中毒的可疑食物是根據(jù)（）

A.發(fā)病者吃得最多的食物
B.發(fā)病者的臨床癥狀
C.發(fā)病者的排泄物
D.同時(shí)同地未發(fā)病者未吃的食物
E.發(fā)病者發(fā)病時(shí)所吃的食物