單項(xiàng)選擇題為了防止葉酸在烹調(diào)過(guò)程中的流失,應(yīng)盡量避免使用的炊具是()

A.鐵制
B.鋁制
C.銅制
D.不銹剛制


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1.單項(xiàng)選擇題人體中的()不是清除體內(nèi)積聚自由基的重要物質(zhì)?

A.VitC
B.VitE
C.VitA
D.β胡蘿卜素

2.單項(xiàng)選擇題VitA的供給量為成人每天()

A.800µgRE
B.500µgRE
C.600µgRE
D.700µgRE