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單項選擇題

【A1型題】與中青年相比，更強調老年人對以下何種礦物質營養(yǎng)需求（）

A.銅、錳
B.鈣、鐵
C.鉻、鋅
D.磷、鈉
E.鉀、氯

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單項選擇題

【A1型題】老年人蛋白質攝入應質優(yōu)量足并維持氮平衡主要原因如下，但不包括（）

A.分解代謝大于合成代謝
B.合成代謝大于分解代謝
C.蛋白質吸收利用率低
D.必需氨基酸需要量增加
E.肝、腎功能降低

單項選擇題

【A1型題】老年人基礎代謝一般較中年人降低約（）

A.40%
B.30%
C.20%~30%
D.10%~20%
E.5%~10%