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問答題
試述為什么酸奶忌加熱后食用？
參考答案：
酸奶是用新鮮牛奶加入活性乳酸菌經(jīng)過發(fā)酵制成的。它保存著鮮牛奶豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等一切營養(yǎng)素。酸奶中的蛋白質(zhì)由于受到乳...
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1.問答題
試述為什么鮮牛奶不宜冰凍？
參考答案：
牛奶冰凍后，奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖等營養(yǎng)物質(zhì)就會發(fā)生變化，出現(xiàn)明顯不均勻的分層現(xiàn)象。通常上層為含脂肪較多的松軟物質(zhì)，中...
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2.問答題
試述為什么忌用牛奶送服藥品？
參考答案：
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簡述腹腔鏡在宮外孕診斷與治療中的優(yōu)勢？
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什么人容易發(fā)生卵巢惡性腫瘤？
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