單項(xiàng)選擇題人體的營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸是（）。
A.丙氨酸
B.甲硫氨酸
C.谷氨酸
D.天冬氨酸
E.絲氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題酮體不能在肝中氧化的主要原因是（）。
A.缺乏氧化的酶
B.酮體產(chǎn)生過(guò)多
C.糖分解過(guò)于旺盛
D.HMG－CoA合酶活性增強(qiáng)
E.氨基酸分解障礙
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能使蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級(jí)結(jié)構(gòu)的描述，正確的是（）。
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各種蛋白質(zhì)含氮量的平均百分?jǐn)?shù)是（）。
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尿嘧啶的分解產(chǎn)物是（）。
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蛋白質(zhì)的基本組成單位是（）。
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組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。
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關(guān)于蛋白質(zhì)分子中的肽鍵的描述，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題