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單項選擇題
【A1/A2型題】維生素C降解的主要途徑是（）
A.脫羧
B.氧化
C.光學(xué)異構(gòu)化
D.聚合
E.水解
A.脫羧
B.氧化
C.光學(xué)異構(gòu)化
D.聚合
E.水解
