單項選擇題食物中毒發(fā)病的特點不包括（）。
A、病人在同一時間食用同樣的食品
B、潛伏期短、來勢急
C、人與人之間沒有傳染性
D、所有病人臨床癥狀相似
E、相互之間有傳染
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1.單項選擇題大量劣質(zhì)酒，引起酒精中毒的毒物是（）。
A、乙醇
B、甲醇
C、甲醛
D、乙醛
E、乙酸
2.單項選擇題剛屠宰的肉品通過后熟產(chǎn)酸，可殺死（）。
A、豬瘟病毒
B、丹毒桿菌
C、口蹄疫病毒
D、布氏桿菌
E、炭疽桿菌
