單項(xiàng)選擇題食物特殊動(dòng)力作用最大的食物是（）。
A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、維生素
E、礦物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題成人膳食碳水化合物適宜攝入量以占總能量百分比計(jì)算，為（）。
A、10%～12%
B、20%～25%
C、45%～55%
D、60%～70%
E、20%～30%
2.單項(xiàng)選擇題不飽和脂肪酸含量較低的植物油是（）。
A、豆油
B、菜籽油
C、椰子油
D、橄欖油
E、玉米油
