營養(yǎng)素密度(待測食品指中某營養(yǎng)素與其參考攝入量的比)與能量密度(該食物所含能量與能量參考攝入量的比)之比。
某種食品所含營養(yǎng)素和能量能滿足人體營養(yǎng)需要的程度。
最新試題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天?()
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,發(fā)揮其健康效應(yīng)。