A.早餐食品
B.學(xué)生飲水用品
C.學(xué)生糞便
D.桶裝純凈水
E.咽拭培養(yǎng)
F.嘔吐物
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A.銷售直接入口的食品時(shí)，必須使用銷售工具
B.經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生
C.頭發(fā)用帽子全部遮蓋，不落入食品中
D.生產(chǎn)和銷售時(shí)必須將手洗凈
E.工作中不需要的物品不應(yīng)帶入工作場(chǎng)所
F.穿戴清潔的工作衣、帽
A.銷售對(duì)象
B.地點(diǎn)
C.涉及的法律
D.數(shù)量
E.時(shí)間
F.引起的后果
A.在何時(shí)人民法院調(diào)查取證才具有價(jià)值
B.原告提供證據(jù)的價(jià)值
C.被告在何時(shí)補(bǔ)充證據(jù)才有價(jià)值
D.原告提供證據(jù)的作用
E.被告在何種情況下補(bǔ)充證據(jù)才有價(jià)值
F.在什么情況下人民法院調(diào)查取證有價(jià)值
A.在適宜條件下，微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質(zhì)后，可能含有大量的致病菌，食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質(zhì)的食品中可能含有大量的有毒物質(zhì)，如微生物毒素
D.微生物繁殖達(dá)到一定程度，食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性
A.維生素B1缺乏
B.維生素A缺乏
C.鋅缺乏
D.維生素D缺乏
E.鐵缺乏
F.硒缺乏
最新試題
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測(cè)，但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）
提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒(méi)有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)卷。若此問(wèn)卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問(wèn)題有（）
該起事故中毒機(jī)理是（）
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí)，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有（）