單項(xiàng)選擇題下列情況()將引起偶然誤差。
A、使用砝碼未經(jīng)校正的分析天平稱量
B、容量瓶和吸管不配套
C、在稱量分析中被測(cè)組分沉淀不完全
D、用刻度吸管移取溶液時(shí),讀數(shù)估讀不準(zhǔn)
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1.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)As含量,選擇測(cè)定是波長(zhǎng)為()。
A、410nm
B、520nm
C、610nm
D、480nm
2.單項(xiàng)選擇題在某食品消化液中加入K2CrO4溶液,若有PB、++其呈()反應(yīng)現(xiàn)象。
A、有白色沉淀生成
B、有棕褐色沉淀產(chǎn)生
C、有黑色絮狀物
D、有黃色沉淀生成
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)測(cè)定中,若最終是用標(biāo)準(zhǔn)堿液滴定,則吸收時(shí)是用()作為吸收劑吸收氨的。
A、硼酸
B、硝酸
C、標(biāo)準(zhǔn)硫酸
D、鹽酸
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中()加水量最多。
A、韌性面團(tuán)
B、油酥面團(tuán)
C、酥類面團(tuán)
D、面糊
5.單項(xiàng)選擇題下面能引起化學(xué)性食物中毒的是()。
A、黃曲霉毒素
B、沙門(mén)氏菌
C、KCN
D、致病性大腸桿菌
最新試題
以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽(yáng)性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類()
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重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
題型:多項(xiàng)選擇題