A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸
E.大腸
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A.土壤
B.基質(zhì)
C.毒素的存在
D.地理位置
E.通風(fēng)性
A.酸價
B.過氧化值
C.羰基價
D.丙二醛
E.苯并A.芘
A.鎘
B.汞
C.鉛
D.砷
E.氟
A.酶活性抑制
B.水分活度降低
C.濕度降低
D.氧氣含量降低
E.滲透壓提高
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
最新試題
該中毒屬于哪些型別食物中毒()。
引起該起食物中毒最可能的原因是()。
醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()。
與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有()。
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()。
該公司的主要違法事實是()。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()。
《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()。
某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()。