單項選擇題每100ml人乳的平均能量為()

A.50kcal
B.90kcal
C.130kcal
D.70kcal
E.110kcal


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1.單項選擇題催化體內(nèi)儲存三酰甘油水解的脂肪酶是()

A.組織脂肪酶
B.胰脂酶
C.三酰甘油脂肪酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.肝脂酶

2.單項選擇題中國居民DRIs建議,學(xué)齡前兒童每日膳食蛋白的推薦攝入量為()

A.35~45g
B.40~55g
C.60~70g
D.50~60g
E.65~75g

3.單項選擇題禁食12h后,正常人血漿三酰甘油主要存在于()

A.CM
B.LDL
C.HDL3
D.VLDL
E.HDL2

4.單項選擇題鳥氨酸循環(huán)合成尿素過程中一個氨原子由氨基甲酰磷酸提供,另一個氨原子來源于()

A.游離氨
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.氨基甲酰磷酸
E.天冬酰胺

5.單項選擇題糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原分解及合成途徑的交匯點是()

A.丙酮酸
B.乙酰輔酶A
C.6-磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖
E.草酰乙酸

最新試題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項選擇題

為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

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進行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

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提示:重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為()

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確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

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檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()

題型:單項選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為()

題型:單項選擇題

進行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項選擇題

提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項選擇題