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單項選擇題

關(guān)于蛋類營養(yǎng)價值的描述，錯誤的是（）

A.蛋類含蛋白質(zhì)約12.8％
B.蛋類含糖較多
C.蛋白含有人體所需的各種氨基酸
D.蛋黃含有較高膽固醇
E.蛋類所含蛋白質(zhì)是最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

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單項選擇題

從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，“老年”的年齡范圍是（）

A.50歲以上
B.55歲以上
C.60歲以上
D.65歲以上
E.70歲以上

單項選擇題

必需氨基酸中對耐寒能力很重要的是（）

A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.蘇氨酸
E.組氨酸

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