單項(xiàng)選擇題不符合皂苷通性的是（）

A.分子較大，多為無(wú)定形粉末
B.對(duì)黏膜有刺激性
C.有顯著而強(qiáng)烈的甜味
D.振搖后能產(chǎn)生泡沫
E.大多數(shù)有溶血作用


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1.單項(xiàng)選擇題屬于齊墩果烷衍生物的是（）

A.人參皂苷A
B.甘草次酸
C.熊果酸
D.薯蕷皂苷元
E.雪膽甲素

2.單項(xiàng)選擇題單皂苷、雙皂苷的分類依據(jù)是（）

A.糖的數(shù)目
B.糖鏈的數(shù)目
C.皂苷元的數(shù)目
D.端基碳原子的數(shù)日
E.端羥基的數(shù)目

3.單項(xiàng)選擇題多數(shù)三萜皂苷呈（）

A.酸性
B.弱堿性
C.中性
D.兩性
E.堿性

4.單項(xiàng)選擇題三萜皂苷在哪種溶劑中溶解度較大（）

A.丙酮
B.苯
C.乙醚
D.含水正丁醇
E.三氯甲烷

5.單項(xiàng)選擇題具有溶血作用的苷類化合物為（）

A.蒽醌苷
B.香豆素苷
C.三萜皂苷
D.強(qiáng)心苷
E.黃酮苷