單項(xiàng)選擇題黃酮及其苷類多顯（）
A.黃~橙黃色
B.灰黃~黃色
C.微黃色
D.深黃色
E.無(wú)色
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1.單項(xiàng)選擇題在酸作用下，查耳酮可轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/a>
A.黃酮
B.兒茶素
C.花色素
D.二氫黃酮
E.異黃酮
2.單項(xiàng)選擇題屬于異黃酮的是（）
A.山柰酚
B.黃芩苷
C.芹菜素
D.葛根素
E.花色素
3.單項(xiàng)選擇題屬于二氫黃酮類的是（）
A.橙皮苷
B.槲皮素
C.木犀草素
D.大豆素
E.楊梅素
4.單項(xiàng)選擇題由二分子黃酮衍生物聚合而成的二聚物是（）
A.橙酮類
B.花色素類
C.黃烷醇類
D.雙黃酮類
E.查耳酮類
5.單項(xiàng)選擇題從結(jié)構(gòu)上可視為由苯甲醛與苯乙酮類縮合而成的是（）
A.異黃酮類
B.二氫黃酮類
C.查耳酮類
D.黃酮醇類
E.花色素類
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