判斷題房務(wù)管理是酒店運營管理的重要組成部分,以管理學(xué)一般原理為基礎(chǔ),結(jié)合酒店客房產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售實踐,可以將房務(wù)管理的職能理解為,計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等五個方面。()

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