單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中UL表示()
A.適宜攝入量
B.推薦攝入量
C.平均需要量
D.可耐受最高攝入量
E.平均攝入量
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1.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中EAR表示膳食營養(yǎng)素()
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
2.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中DRIs表示膳食營養(yǎng)素()
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
3.單項(xiàng)選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中營養(yǎng)素含量最豐富、全面的是()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.谷粒
4.單項(xiàng)選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中淀粉主要分布在()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
5.單項(xiàng)選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中富含脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素E和B族維生素,加工時(shí)易被損失掉的是()
A.谷皮
B.谷胚
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
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精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用()
題型:單項(xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查()
題型:單項(xiàng)選擇題
上述可能的原因是()
題型:單項(xiàng)選擇題
該家庭出現(xiàn)這種問題,估計(jì)生活中缺乏()
題型:單項(xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是()
題型:單項(xiàng)選擇題