單項選擇題灰分在（）中含量最高，甚至比皮層還要高出2倍。
A、內胚乳
B、外胚乳
C、糊粉層
D、胚乳
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1.單項選擇題（）幾乎全部集中在胚乳中。
A、脂肪
B、淀粉
C、纖維素
D、水分
2.單項選擇題（）有3/4存在于皮層中，胚乳中含量很少。
A、纖維素
B、水分
C、蛋白質
D、淀粉
3.單項選擇題各種油料中脂肪含量很高，多在30%～50%之間，并且（）含量一般也較高，約占25%。
A、淀粉
B、類脂
C、維生素
D、蛋白質
4.單項選擇題谷類糧食的主要成分是糖類，約占65%～80%，其中最主要的是（）。
A、蛋白質
B、脂肪
C、淀粉
D、葡萄糖
5.單項選擇題糧食的水分明顯高于油料。這是因為糧食中的（）相對較多的緣故。
A、疏水物質
B、親水物質
C、有機物質
D、無機物質
最新試題
合同協(xié)議儲存形式有（）。
題型：單項選擇題
急救包根據(jù)存放物資的類別，設置（）等設備。
題型：多項選擇題
儲備物資屬協(xié)議儲備的，由供應商按儲備協(xié)議進行儲備，（）應不定期核查協(xié)議供應商實際儲備，記錄評價協(xié)議執(zhí)行情況，對違背協(xié)議行為進行整改。
題型：單項選擇題
報廢物資入庫時，須向物資部門移交相關資料，包括但不限于：（）、經財務部門核算的資產損失報告（若存在資產損失）、報廢物資入庫/移庫交接單和報廢物資轉讓審批表等。
題型：多項選擇題
倉庫應選擇在（）地點進行建設。
題型：多項選擇題
配送計劃是對（）的確定等。
題型：單項選擇題
貨物搬運有（）特點。
題型：多項選擇題
緊急采購提前期，即（）。
題型：單項選擇題
資產管理物資子系統(tǒng)中，不是入庫沖紅編輯頁面必填項的是（）。
題型：單項選擇題
物資管理包括（）和基礎管理兩個部分。
題型：單項選擇題