單項(xiàng)選擇題瓷質(zhì)茶具的（）高于玻璃茶具。

A.保溫性
B.硬度
C.透光度
D.導(dǎo)熱性


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1.單項(xiàng)選擇題茶藝演示的坐、站、行走都要講究（）。

A.自然和放松
B.沉穩(wěn)和收斂
C.熱情和歡快
D.放松和跳躍

2.單項(xiàng)選擇題沖泡黑茶，分茶時(shí)茶湯先倒入（）。

A.品茗杯
B.公道杯
C.聞香杯
D.若琛杯

3.單項(xiàng)選擇題茶具組合之全配，以滿足（）的泡飲需要為主要目標(biāo)。

A.各種茶
B.綠茶
C.名優(yōu)茶
D.基本茶類的茶

4.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記紙囊，用來(lái)盛放（）的茶餅。

A.收藏的
B.烘烤前的
C.烘烤后的
D.貯存的

5.單項(xiàng)選擇題為了保證食品衛(wèi)生，茶館的工作間要設(shè)置合理的（）。

A.人員通道
B.物流通道
C.人員及物流通道
D.原料通道