單項選擇題組成人體蛋白質(zhì)多肽鏈的基本單位是（）

A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.L-α-氨基酸和D-β-氨基酸


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1.單項選擇題評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高低的主要指標是（）

A.蛋白質(zhì)的含量
B.蛋白質(zhì)的消化吸收
C.蛋白質(zhì)的利用
D.氨基酸模式
E.蛋白質(zhì)含量、機體消化吸收及利用的程度

2.單項選擇題下列哪類藥物對逆轉(zhuǎn)左室肥厚、改善舒張功能無效

A.硝酸酯類
B.ACEI類
C.鈣拮抗劑類
D.β受體阻滯劑類
E.醛固酮拮抗劑類

3.單項選擇題營養(yǎng)不良患兒皮下脂肪逐漸減少或消失，最后累及的部位是（）

A.面頰部
B.胸部
C.腹部
D.臀部
E.四肢

4.單項選擇題造成先天性甲狀腺功能低下的最主要的原因是（）

A.碘缺乏
B.甲狀腺不發(fā)育或發(fā)育不全
C.甲狀腺合成過程中酶的缺乏
D.促甲狀腺激素缺乏
E.甲狀腺或靶器官反應性低下

5.單項選擇題觀察小兒結核菌素試驗結果的時間是（）

A.73～96小時
B.48～72小時
C.24～47小時
D.12～23小時
E.1～11小時