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冷餐酒會
答案:
是西方國家較為流行的一種宴會形式。其特點(diǎn)是用冷菜、酒水、點(diǎn)心、水果來招待客人。它可分為立餐和座餐兩種形式。菜點(diǎn)和餐具分別...
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名詞解釋
禮儀環(huán)境
答案:
任何禮儀行為和活動,都是在特定的時間和空間條件下進(jìn)行的,實施禮儀行為和禮儀活動的特定時空條件,即是禮儀的環(huán)境。
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西餐宴會
答案:
是采用西方國家舉行宴會的布置形式風(fēng)味菜點(diǎn)而舉辦的宴請活動。
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