單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)可以用重鉻酸鉀滴定法測(cè)定的是（）。
A.K+
B.Na+
C.Ca2+
D.Ti3+
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1.單項(xiàng)選擇題罐頭食品中總糖的測(cè)定，滴定終點(diǎn)為（）退去。
A.藍(lán)色
B.綠色
C.紫色
D.粉色
2.單項(xiàng)選擇題罐頭食品測(cè)定蛋白質(zhì)時(shí)，若為半固體樣品，取樣量為（）。
A.（0.2～2.0）g
B.（2～5）g
C.（5～10）g
D.（10～15）g
3.單項(xiàng)選擇題下列各組物質(zhì)中最簡(jiǎn)式相同，但既不是同系物，又不是同分異構(gòu)體的是（）
A.丙烯與環(huán)丙烷
B.淀粉與纖維素
C.丁醇與乙醚
D.甲醛與乙醛
4.單項(xiàng)選擇題把鋁條放入盛有過(guò)量稀鹽酸的試管中，不影響氫氣產(chǎn)生速率的因素是（）。
A.鹽酸的濃度
B.鋁條的表面積
C.溶液的溫度
D.加少量Na2SO4
5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不能說(shuō)明微生物種類繁多的是（）
A.生理代謝類型多
B.代謝產(chǎn)物種類多
C.微生物的總數(shù)多
D.微生物的種數(shù)多
最新試題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題