單項(xiàng)選擇題

【A3/A4型題】某年夏季,某縣中心小學(xué)47名學(xué)生相繼出現(xiàn)劇烈嘔吐、上腹部劇烈疼痛、腹瀉等癥狀,少數(shù)患者有低熱。調(diào)查得知發(fā)病學(xué)生在當(dāng)天上午均吃過學(xué)校供應(yīng)的課間餐(外購的奶油蛋糕),未吃者不發(fā)病?;颊甙l(fā)病的潛伏期最短為1小時(shí),最長為6小時(shí)。引起此類中毒的食物除了奶制品、含奶糕點(diǎn)外,主要還有()

A.海產(chǎn)品
B.蔬菜
C.水果
D.罐頭制品
E.肉類、剩飯

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