營養(yǎng)素的需要量的定義是（）

長期缺乏維生素A引起的疾病是（）長期缺乏維生素B1引起的疾病是（）長期缺乏維生素C引起的疾病是（）長期缺鐵引起的疾病是（）長期陽光照射不足，造成維生素D缺乏的疾病是（）

蛋白質(zhì)生物學(xué)價值的高低主要取決于（）

對于鐵的攝入，最好的食物來源是（）

下列不屬于臨床預(yù)防服務(wù)內(nèi)容的是（）

2006年1月9日在我國生效的是（）第一部具有法律約束力的公共衛(wèi)生方面的國際多邊公約是（）

經(jīng)過蚊蟲叮咬傳播的傳染病有（）

對于已經(jīng)有戒煙意愿的吸煙者應(yīng)該立即采取的措施是（）

某山區(qū)一婦女育有3個子女，生活貧困，長期從事重體力勞動。近期感覺頭昏、乏力、腿部水腫。去醫(yī)院檢查：血清白蛋白28g/L，鐵蛋白20μg／L。在下列食品中，建議該婦女應(yīng)多吃的是（）

下列哪項是小白菜在烹調(diào)過程中最易損失的營養(yǎng)素（）