患者的BMI(體重指數(shù))是（）

某山區(qū)一婦女育有3個(gè)子女，生活貧困，長(zhǎng)期從事重體力勞動(dòng)。近期感覺(jué)頭昏、乏力、腿部水腫。去醫(yī)院檢查：血清白蛋白28g/L，鐵蛋白20μg／L。在下列食品中，建議該婦女應(yīng)多吃的是（）

營(yíng)養(yǎng)素的需要量的定義是（）

對(duì)于鐵的攝入，最好的食物來(lái)源是（）

長(zhǎng)期缺乏維生素A引起的疾病是（）長(zhǎng)期缺乏維生素B1引起的疾病是（）長(zhǎng)期缺乏維生素C引起的疾病是（）長(zhǎng)期缺鐵引起的疾病是（）長(zhǎng)期陽(yáng)光照射不足，造成維生素D缺乏的疾病是（）

經(jīng)過(guò)食物傳播的傳染病有（）

2006年1月9日在我國(guó)生效的是（）第一部具有法律約束力的公共衛(wèi)生方面的國(guó)際多邊公約是（）

下列哪項(xiàng)是小白菜在烹調(diào)過(guò)程中最易損失的營(yíng)養(yǎng)素（）

不屬于個(gè)體因素的危險(xiǎn)因素是（）

缺乏維生素A最早的臨床表現(xiàn)是（）