A.蛋白質(zhì)變性時(shí)其理化性質(zhì)發(fā)生變化
B.蛋白質(zhì)變性時(shí)其一級(jí)結(jié)構(gòu)不受影響
C.蛋白質(zhì)變性時(shí)其生物學(xué)活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)原
E.球蛋白變性后其水溶性降低
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A.生物活性增高
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物學(xué)活性降低
E.分子量不變
A.磷酸二酯鍵斷裂
B.N-C糖苷鍵斷裂
C.戊糖內(nèi)C-C鍵斷裂
D.堿基內(nèi)C-C鍵斷裂
E.對(duì)應(yīng)堿基間氫鍵斷裂
A.二硫鍵
B.離子鍵
C.肽鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵
A.二硫鍵
B.肽鍵
C.離子鍵
D.疏水鍵
E.氫鍵
A.它是一個(gè)三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
最新試題
一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)()
下列哪項(xiàng)不屬于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述()
系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g,其蛋白質(zhì)含量約為()
蛋白質(zhì)變性的原因是()
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()
下列不屬于維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
氨基酸在等電點(diǎn)時(shí),應(yīng)具有的特點(diǎn)是()
維持蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊中的化學(xué)鍵是()
下列關(guān)于DNA變性時(shí)其結(jié)構(gòu)變化表現(xiàn),正確的是()