單項選擇題

將牛奶進(jìn)行稀釋的主要目的是（）

A.減少熱量
B.降低脂肪濃度
C.降低酪蛋白濃度使酪蛋白凝塊變小
D.減少熱量與降低脂肪濃度
E.減少乳清蛋白含量

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單項選擇題

3個月大的嬰兒，體重6kg，給予5％糖牛奶喂養(yǎng)，每日需要牛奶的量是（）

A.680ml
B.760ml
C.800ml
D.840ml
E.900ml

單項選擇題

對初乳的描述下列哪項不對（）

A.是產(chǎn)后5～7天分泌的乳汁
B.量足
C.含蛋白質(zhì)多，脂肪少
D.富含免疫物質(zhì)
E.有生長發(fā)育調(diào)節(jié)因子