A.物理性污染
B.化學(xué)性污染
C.天然性污染
D.生物性污染
E.以上答案都正確
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A.縣級(jí)政府農(nóng)業(yè)主管部門
B.縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門
C.縣級(jí)以下政府農(nóng)業(yè)主管部門
D.縣級(jí)政府質(zhì)檢主管部門
A.食品法規(guī)
B.食品管理
C.食品監(jiān)管
D.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
A.QS即質(zhì)量安全
B.方便面無(wú)需QS標(biāo)志就可以出廠銷售
C.QS是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施的生產(chǎn)許可證制度
D.肉制品必須有QS標(biāo)志才能出廠銷售
A.微生物危害
B.假冒食品
C.化學(xué)危害
D.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩危害
A.GMP認(rèn)證
B.GAP認(rèn)證
C.CAP認(rèn)證
D.HACCP認(rèn)證
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系由()構(gòu)成。
農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)過(guò)程中,常見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)因素包括()。
真菌毒素中毒
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故
風(fēng)險(xiǎn)交流
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品
有毒有害物質(zhì)
大多數(shù)國(guó)家的食品管理體系包括()。