單項選擇題蔗糖經(jīng)水解后，旋光性質(zhì)發(fā)生變化，這種水解后的蔗糖稱為（）
A.還原糖
B.轉(zhuǎn)化糖
C.變旋糖
D.葡萄糖
E.果糖
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1.單項選擇題碳水化合物是指食物總量減去某些成分后的剩余部分。這里的“某些成分”是指（）
A.蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分
B.蛋白質(zhì)、脂肪、水分
C.蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分、粗纖維
D.蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分、粗纖維、微量元素
E.蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分、微量元素
2.單項選擇題在寡糖中，糖的聚合度為（）
A.2～8
B.2～10
C.3～9
D.2～20
E.3～15
4.單項選擇題淀粉所屬的糖類是（）
A.雙糖
B.單糖
C.還原糖
D.多糖
E.半乳糖
5.單項選擇題維生素C是一種碳化合物，其含碳原子數(shù)目是（）
A.三碳
B.四碳
C.五碳
D.六碳
E.七碳
最新試題
該值班醫(yī)師出現(xiàn)過錯的根源在于（）。
題型：單項選擇題
在人體實驗中使用對照組、安慰劑和雙盲法（）。
題型：單項選擇題
在高干病房，一些醫(yī)護人員稱呼患者總是用“趙書記”、“錢局長”等，語調(diào)適中，而到了一般病房，稱呼就換成了“3床”、“做腸透視的”等，話語十分生硬。從深層次上說，此類現(xiàn)象的本質(zhì)和解決措施是（）。
題型：單項選擇題
當代醫(yī)學科學研究和創(chuàng)新的”雙刃劍“效應(yīng)是指（）
題型：單項選擇題
主動安樂死是指（）。
題型：單項選擇題
在臨床醫(yī)學研究中，對受試者應(yīng)該做到的是（）。
題型：單項選擇題
在這個患者的治療中，哪一點最能體現(xiàn)醫(yī)師的美德（）。
題型：單項選擇題
醫(yī)務(wù)人員進行自我道德評價的方式是（）。
題型：單項選擇題
在這個患者的治愈過程中，以下哪點說法不夠準確（）。
題型：單項選擇題
對該醫(yī)師的正確醫(yī)德評價應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題