單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者營(yíng)養(yǎng)治療基本原則是（）

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量


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1.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者術(shù)后膳食調(diào)配要求（）

A.控制水的攝入
B.減少辛辣食物和刺激性強(qiáng)的調(diào)味品
C.適當(dāng)補(bǔ)充牛奶
D.增加蘿卜、黃豆的攝入
E.增加膳食纖維的攝入

2.單項(xiàng)選擇題膽石癥患者（）

A.不用限制膽固醇攝入
B.嚴(yán)格限制膽固醇攝入，每日100mg以下
C.膽固醇應(yīng)限制在每日300mg以下
D.高脂肪、低膽固醇膳食
E.低膽固醇、低碳水化合物膳食

3.單項(xiàng)選擇題膽石癥病因中，不正確的選項(xiàng)是（）

A.膽汁淤積
B.膽管寄生蟲(chóng)
C.細(xì)菌感染
D.肝炎
E.膳食

5.單項(xiàng)選擇題脂肪肝患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）

A.不食用精制糖類(lèi)、蜂蜜、蜜餞等甜食和點(diǎn)心
B.適當(dāng)提高糖類(lèi)和甜食的攝入
C.適當(dāng)提高脂肪的攝入
D.伴有腹水或水腫者應(yīng)適當(dāng)攝入鈉鹽
E.提高精細(xì)食物的攝入量