單項選擇題含植物固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
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1.單項選擇題含亞麻酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
2.單項選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
3.單項選擇題長鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
4.單項選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
5.單項選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
最新試題
碳水化合物與蛋白質相比不含哪種元素（）
題型：單項選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于（）
題型：單項選擇題
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為（）
題型：單項選擇題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：單項選擇題
在體內可轉變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
題型：單項選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
屬于兒童的必需氨基酸是（）
題型：單項選擇題
人體每天更新蛋白質的量為（）
題型：單項選擇題
食物蛋白質生物價是（）
題型：單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質混合食用，若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質的（）
題型：單項選擇題