單項選擇題飲早茶是（）獨特的喝茶習俗。
A.廣西人
B.廣東人
C.福建人
D.浙江人
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1.單項選擇題從明太祖朱元璋起，向皇室進貢的只要（）。
A.沱茶
B.散茶
C.餅茶
D.方茶
2.單項選擇題五大名窯制作的瓷器其魅力就在于樸素與內(nèi)斂，從裝飾上看以素為主，（）不是青瓷。
A.汝窯
B.官窯
C.定窯
D.鈞窯
3.單項選擇題用茶過程中，如果客人面前有熱水瓶或電熱煮水器，應(yīng)隨時保持這些器具中有（）的開水。
A.一半
B.三分之二
C.充足
D.三分之一
4.單項選擇題科學飲茶要求正確地選擇茶葉要根據(jù)情況選擇相應(yīng)的茶葉，以下描述錯誤的是（）。
A.季節(jié)、氣候
B.個人體質(zhì)
C.人的性格
D.茶葉的品質(zhì)、衛(wèi)生安全
5.單項選擇題在服務(wù)中，如有賓客要求到一個指定位置，應(yīng)（）。
A.說服其到更合適的位置
B.詢問是否有其他客人預訂
C.盡量滿足其要求
D.加收其他費用方可
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茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
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哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
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品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
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茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
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以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
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在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項選擇題