單項選擇題高溫對細菌具有明顯致死作用，常用以消毒和滅菌，多數(shù)無芽胞的細菌在55～60℃溫度下作用多長時間就可死亡（）

A.5～10分鐘
B.15～20分鐘
C.30～60分鐘
D.1～2小時
E.2～4小時


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1.單項選擇題防止或抑制細菌生長繁殖稱作（）

A.消毒
B.防腐
C.抑菌
D.除菌
E.滅活

2.單項選擇題75%乙醇溶液殺菌機制是（）

A.使菌體表面迅速凝固
B.能使菌體蛋白質(zhì)脫水變性
C.抑制某種酶類活性
D.抑制細胞壁合成
E.增加菌體的滲透壓

3.單項選擇題關于細菌營養(yǎng)分型不正確的敘述是（）

A.異營菌是必須供給復雜的有機物質(zhì)才能生長繁殖的細菌
B.寄生菌一般都是寄生于活的動植物體內(nèi)，從宿主體內(nèi)的有機物質(zhì)中獲得營養(yǎng)屬于異養(yǎng)菌
C.腐生菌是以無生命的有機物質(zhì)作為營養(yǎng)物質(zhì)，它不屬異營菌
D.自營菌是具有完善的酶系統(tǒng)，可以合成原生質(zhì)的細菌
E.自營菌為非致病菌

4.單項選擇題在一個氣壓下用煮沸法殺死具有一般抵抗力的有芽胞的細菌煮沸最短時間是（）

A.30～60分鐘
B.1～2小時
C.2～3小時
D.3～4小時
E.4～5小時

5.單項選擇題在一個大氣壓下煮沸水溫為100℃，一般殺死細菌繁殖體最短需多長時間（）

A.1分鐘
B.2分鐘
C.4分鐘
D.5分鐘
E.10分鐘