QFA集團(tuán)是一家以經(jīng)營傳統(tǒng)特色包子為主的餐飲連鎖企業(yè)。截止2012年,該集團(tuán)旗下連鎖店已經(jīng)發(fā)展到170家,年銷售包子2億個,年均消費3000萬人次。
為了解決連鎖店包子品味不一致問題,QFA集團(tuán)投資500萬元建成餡料加工配送中心。配送中心統(tǒng)一加工制作、配送包子餡料,將全部連鎖店納入統(tǒng)一配送范圍。配送中心每日按各個門店前一日下達(dá)的訂單進(jìn)行生產(chǎn),然后當(dāng)日完成配送,產(chǎn)成品庫存為零。為了控制原材料庫存持有成本,QFA集團(tuán)原材料供應(yīng)采用“寄售”的模式。由于該集團(tuán)具有很高的市場美譽(yù)度,供應(yīng)商能接受。QFA集團(tuán)所有的調(diào)味料都有穩(wěn)點的市場供應(yīng)保證,因而在調(diào)味料的庫存控制中主要采用固定訂購量系統(tǒng)進(jìn)行控制。
A.用戶在某一特定時間的需求是未知的
B.生產(chǎn)需要足夠的循環(huán)時間
C.生產(chǎn)規(guī)模及質(zhì)量難以控制
D.為了維持供應(yīng)鏈系統(tǒng)的穩(wěn)點運(yùn)行
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在經(jīng)營分析中比較分析法通常用于()。
企業(yè)為制定業(yè)務(wù)投資組合計劃而劃分的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位應(yīng)()。
書面分析規(guī)范、條理清楚、表達(dá)準(zhǔn)確,其經(jīng)營分析報告易于傳遞和保管,適用于()。
進(jìn)行經(jīng)營分析是了解和認(rèn)識企業(yè)()的基本方法。
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()剔除了一般的環(huán)境影響來考察企業(yè)本身的經(jīng)營工作狀況。
一般地說,不能隨著環(huán)境變化或無關(guān)的新機(jī)會出現(xiàn)而每隔兩三年就變更一次的是()。
企業(yè)在商品銷售的市場開拓能力、銷售規(guī)模、銷售勞效與消耗等方面的狀況,稱為企業(yè)的()。
在配送活動中,臨時配送、緊急配送和無計劃的隨時配送是大幅度降低配送()的主要因素。
某企業(yè)去年的銷售利潤率為15%,今年的銷售利潤率為14%,則今年與去年利潤率差異是-1%,這是()。