單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不屬于單糖的是（）
A.葡萄糖
B.乳糖
C.半乳糖
D.果糖
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1.單項(xiàng)選擇題制作“魚丸”的上好原料是（）
A.青魚
B.鯉魚
C.鰣魚
D.鲅魚
2.單項(xiàng)選擇題干貨制品放置時(shí)保證原料至少離開墻壁的距離是（）
A.5厘米
B.10厘米
C.15厘米
D.20厘米
