公畜的精液無色無味。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

經(jīng)濟(jì)價值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

經(jīng)濟(jì)早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。