多項選擇題關于特殊膳食用食品標簽的營養(yǎng)信息,以下說法正確的是()。
A.應以“方框表”的形式標示能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉,以及相應產(chǎn)品標準中要求的其他營養(yǎng)成分及其含量
B.方框可為任意尺寸,并與包裝的基線垂直,表題為“營養(yǎng)成分表”
C.如果產(chǎn)品根據(jù)相關法規(guī)或標準,添加了可選擇性成分或強化了某些物質,則還應標示這些成分及其含量
D.營養(yǎng)成分的標示順序、修約間隔、表達單位需要滿足GB28050的要求
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1.多項選擇題較大嬰兒配方乳粉中,聚葡萄糖含量為19.8g/kg,可以作如下功能聲稱()。
A.膳食纖維有助于維持正常的腸道功能
B.膳食纖維是低能量物質
C.膳食纖維能增強飽腹感
D.膳食纖維能延緩糖的吸收速度
2.多項選擇題若營養(yǎng)成分表中標示了“糖”的含量,那么其NRV%處能標示()
A.斜線
B.橫線
C.空白
3.多項選擇題當營養(yǎng)成分表選擇標示“煙酸”時,可標示為()
A.煙酸
B.煙酰胺
C.煙酸銨
D.煙酸氨
4.多項選擇題下列哪個可能會在預包裝食品的營養(yǎng)成分表中出現(xiàn)?()
A.牛磺酸
B.β-胡蘿卜素
C.番茄紅素
D.銅
5.多項選擇題營養(yǎng)成分表中能量的單位可以標示為()
A.千焦
B.KJ
C.kJ
D.kcal
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