單項選擇題不飽和脂肪酸能夠與（）結合轉化為飽和脂肪酸這種作用稱為氫化作用。
A.氧
B.氮
C.硫
D.氫
E.碳
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1.單項選擇題反芻動物糖類的代謝以（）為主。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.揮發(fā)性脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.乳糖
2.單項選擇題反芻家畜對糖類的消化場所是以（）為主的。
A.口腔
B.瘤胃
C.小腸
D.大腸
E.胃
