最新試題
塔類混酥簡稱塔，又稱撻，其制作模具一般比派類混酥的制作模具要（）
制作核桃派生坯時需要準(zhǔn)備的麥芽糖的用量為（），占烘焙百分比的50%。
酥食類點(diǎn)心以及烹制菜肴時常用的（）等均是添加油脂后制成的。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
烘烤成熟的清蛋糕應(yīng)色澤均勻，（）
