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多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒釀造過程中,“三廢”是指()
A.廢水
B.廢氣
C.廢渣
D.廢糟
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多項(xiàng)選擇題
通常所說的“五香”是指糧香、窖香和()
A.米香
B.曲香
C.糟香
D.陳香
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多項(xiàng)選擇題
白酒理化指標(biāo)主要包括()
A.酒精度
B.總酸
C.總酯
D.固形物
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