單項選擇題反映飯店維修效率的經(jīng)濟性指標為（）。
A.設備完好率
B.設備故障頻率
C.萬元營收維修費
D.維修費用率
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1.單項選擇題某飯店去年從國外購進一套洗衣設備，原計劃是為客人提供洗衣服務進而增加營業(yè)收入，但因收不抵支，洗衣房停止營業(yè)，洗衣設備因而閑置，洗衣設備因長期不使用出現(xiàn)的零部件生銹和變形屬于設備的（）。
A.機械磨損
B.自然磨損
C.無形磨損
D.人為磨損
2.單項選擇題一位住店客人向飯店安全部求助，稱自己在回飯店途中錢包被竊，內(nèi)有大量現(xiàn)金。對此，飯店安全部應該（）。
A.對客人進行等額賠償
B.替客人到公安部門報案
C.請客人自己到公安部門報案
D.給客人提供房價折扣進行補償
3.單項選擇題某飯店的入住客人突發(fā)急病需要動手術，此時需要由（）在手術同意書上簽字，醫(yī)院方可進行手術。
A.總經(jīng)理
B.大堂經(jīng)理
C.值班經(jīng)理
D.病人親友
4.單項選擇題建筑高度超過50米的普通飯店的耐火等級應為（）。
A.一級
B.二級
C.三級
D.四級
5.單項選擇題某菜品成本定額為6元，銷售毛利率為40%，則該菜品的售價應為（）元。
A.6
B.8
C.10
D.12
最新試題
旅游景區(qū)對員工的培訓和教育可以采用的形式主要包括（）。
題型：多項選擇題
既具有電視短片的優(yōu)點又有互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢的新媒體營銷手段是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，關于紅色旅游的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
實施旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略時要綜合考慮新時代旅游業(yè)發(fā)展的（）。
題型：多項選擇題
飯店管理合同中，委托代理可能存在的問題有（）。
題型：多項選擇題
從增收角度看，要提高旅游微觀經(jīng)濟效益的首要工作是（）。
題型：單項選擇題
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團化方向發(fā)展，目的是（），培育旅游龍頭企業(yè)。
題型：單項選擇題
飯店銷售渠道發(fā)展趨勢包括（）。
題型：多項選擇題
推動非遺項目進入旅游景區(qū)、休閑街區(qū)、特色旅游村，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，這屬于文旅產(chǎn)業(yè)融合的（）。
題型：單項選擇題
飯店能源管理的基礎是（）。
題型：單項選擇題