多項選擇題學齡前兒童生長發(fā)育的方法有()。

A.Z評分法
B.百分位法
C.平均值法
D.中位數(shù)法
E.腰臀比


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1.多項選擇題接觸化學毒物人員的膳食營養(yǎng)原則是()。

A.補充富含含硫氨基酸的優(yōu)質蛋白
B.補充B族維生素
C.供給充足的維生素C
D.供給維生素D
E.供給充足的脂肪

2.多項選擇題人乳中含量低于牛乳的營養(yǎng)素有()。

A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.鈣
D.脂肪
E.糖類

4.多項選擇題下述哪些是初乳的特點?()

A.蛋白質含量約為10%,成熟乳為1%
B.含豐富的抗體,尤以分泌性免疫球蛋白A為主
C.初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D.為嬰兒提供較多特殊的營養(yǎng)素
E.乳糖都比成熟乳多

5.多項選擇題嬰兒期缺碘可引起()特征。

A.腦積水
B.貧血
C.體格發(fā)育遲緩
D.不可逆性智力損傷
E.甲狀腺素合成加快