單項選擇題客房實際房費收入與潛在最大房費收入之比,稱為()。
A.客房出租率
B.客房費用率
C.客房利潤率
D.客房收益率
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1.單項選擇題某飯店當日接待如下:可租用房180間,客房出租率為70%,接待客人189人。則該飯店當日雙人住房率為()。
A.50%
B.60%
C.65%
D.70%
2.單項選擇題“銷量迅速增加,成本明顯下降”,是飯店產(chǎn)品生命周期進入()期階段的特征。
A.介紹
B.成長
C.成熟
D.衰退
3.單項選擇題某飯店標準間的單位變動成本為50元,固定成本分攤額為250元,加成率為25%,營業(yè)稅率為5%。根據(jù)成本加成定價法,標準間的房價應為()元。
A.305
B.330
C.395
D.405
4.單項選擇題“成本加成定價法”最適合()的飯店市場狀態(tài)。
A.供過于求
B.供不應求
C.供求平衡
D.競爭激烈
5.單項選擇題根據(jù)行業(yè)慣例,飯店應為擔保預訂客人保留客房至預訂人住日的()時。
A.12
B.18
C.24
D.次日12
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