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單項選擇題

小窩窩頭口感發(fā)硬，成品干裂的主要原因是面坯（）

A.太硬
B.水多
C.太軟
D.輔料少

你可能感興趣的試題

單項選擇題

使用電烤箱烤制面點時，可隨時（），觀察制品顏色和形態(tài)變化。

A.打開箱門
B.打開照明燈
C.調(diào)動溫度按鈕
D.調(diào)動時間按鈕

單項選擇題

干粉滅火器（），可以用于撲滅帶電設(shè)備的滅火。

A.不散熱
B.不導(dǎo)電
C.不帶電
D.不導(dǎo)熱