判斷題食品講究色、香、味、形,味對消費者的引導性影響最大。
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1.單項選擇題食用色素的作用不包括()。
A.使制品色澤統(tǒng)一
B.刺激消費者的購買欲
C.改善加工食品的色澤
D.無任何營養(yǎng)和療效作用
4.判斷題延長食品的保質期,必須依賴防腐劑。
5.單項選擇題以下特征不屬于三聚氰胺的是()。
A.一種很常見的用于塑料等行業(yè)的化工原料
B.含氮原子很多
C.高毒
D.一般不在體內(nèi)積蓄
最新試題
生產(chǎn)超凈高純試劑中,對生產(chǎn)裝置的材質必須進行合理的選擇,生產(chǎn)硝酸的設備必須選用()
題型:單項選擇題
下面哪種材料不是制備常見壓敏膠的主要成分()
題型:單項選擇題
聚合物必須不溶于常見的有機溶劑才能成為固相合成中的高分子試劑和載體。
題型:判斷題
對介電材料的要求是必須容易極化,同時還必須有較低的電阻率和介電強度,以防止電荷在倆個導體板之間通過。
題型:判斷題
在灌封料的組分中,()的作用是相應調(diào)節(jié)固化,凝膠速度,克服脫泡困難。
題型:單項選擇題
直接用植物的花、莖、葉、根或草等經(jīng)過水蒸氣蒸餾,再經(jīng)過分離,提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是()
題型:單項選擇題
用壓榨法生產(chǎn)所得的植物性天然香料產(chǎn)品叫做()
題型:單項選擇題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產(chǎn)工藝中,加入PVA能起到()的作用。
題型:單項選擇題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
題型:單項選擇題
涂膜如果沒有柔韌性往往不能耐久,特別是那些要經(jīng)受濕度變化的涂抹,如果對底材的附著力不是很好就易開裂而剝落。
題型:判斷題