單項(xiàng)選擇題10歲男孩，近1個(gè)月經(jīng)常有口角濕白，嘴唇紅腫，舌乳頭肥大呈青紫色，陰囊兩側(cè)有對(duì)稱性紅斑，體格檢查無(wú)其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡，蛋白質(zhì)65克，維生素B11.0mg，維生素B20.5mg，維生素C90mg。應(yīng)建議這個(gè)男孩多吃（）。
A.動(dòng)物肝臟
B.肉類
C.雞
D.谷類
E.水果
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1.單項(xiàng)選擇題女孩12歲，能量攝入量為2000kcal，蛋白質(zhì)提供的能量占總熱能的13%，脂肪占27%。脂肪的攝入量（g）應(yīng)是（）。
A.55
B.60
C.65
D.70
E.75
2.單項(xiàng)選擇題
女孩12歲，能量攝入量為2000kcal，蛋白質(zhì)提供的能量占總熱能的13%，脂肪占27%。
維生素B1的攝入量（mg）約為（）。
A.0.3
B.0.6
C.1.0
D.1.3
E.1.5
3.單項(xiàng)選擇題著色劑是食品加工業(yè)普遍使用的一類食品添加劑，但若不嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用，會(huì)導(dǎo)致食品安全方面的問(wèn)題。銨鹽法生產(chǎn)的焦糖可含有（）。
A.氯丙醇
B.4-甲基咪唑
C.丙烯酰胺
D.亞硝胺
E.亞硝酰胺
4.單項(xiàng)選擇題著色劑是食品加工業(yè)普遍使用的一類食品添加劑，但若不嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用，會(huì)導(dǎo)致食品安全方面的問(wèn)題。曾因?qū)?dòng)物和人具有致癌作用而早已被取締的是（）。
A.檸檬黃
B.日落黃
C.奶油黃
D.紅花黃
E.姜黃
5.單項(xiàng)選擇題著色劑是食品加工業(yè)普遍使用的一類食品添加劑，但若不嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用，會(huì)導(dǎo)致食品安全方面的問(wèn)題。“紅心鴨蛋事件”是飼料中添加了（）。
A.莧菜紅
B.胭脂紅
C.赤鮮紅
D.蘇丹紅
E.新紅
最新試題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別，宜采用的檢驗(yàn)方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
其假設(shè)檢驗(yàn)的H0為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別，設(shè)計(jì)類型和資料類型分別是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能量密度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
INQ值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
又在該地隨機(jī)抽取成年女子100人測(cè)定血鈣，若問(wèn)男女血鈣值有無(wú)差別，應(yīng)采用的統(tǒng)計(jì)方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
INQ值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
估計(jì)其中心率X≥83.65次／分人大約為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該谷物的限制氨基酸是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題